1980巴山猎耕记 第153章

作者:指尖灵

  冯丽荣笑了笑,将自己碗里的菜分了一半给陈安,这才看着陈子谦和耿玉莲:“妈,爸爸,你们不用管我,我想吃那样,我自己会动手,这样弄我有些不习惯,进了家门,就是一家人了,平常对待就好,不然我老是觉得不自在!”

  “不给你夹菜了…主要还是怕你不习惯,不好意思夹菜!”

  陈子谦满脸笑意,刚才冯丽荣一声爸爸,叫得他心里非常舒坦:“莫怕,想吃那样就自己夹,把这里当成自己的家,越随意越好。”

  “你能那么想就好了…以后就是一家人了,放开些。”

  耿玉莲也是满脸堆笑,随即,笑意一敛,往面前的大碗里,接连夹了三块豆腐,放到陈安碗中:“省得你说老子不给你夹菜!”

  这一幕,逗得冯丽荣一下子忍不住笑了起来。

  只是,一笑之下,又牵引得后脑勺上的伤口发疼,忍不住吸了口凉气,赶忙将笑意压下来。

  “想吃哪样,自己动筷子哈!”

  陈子谦招呼一句,然后跟陈安说起了另外一件事:“昨天公安特派员走访我们村和黑潭子村,都没有发现,说是今天要到岩房坪那边去走访一下,都不晓得那狗日勒能不能被揪出来。”

  到黑潭子村走访过,没能查出什么来,陈安也就对他们不抱希望了。

  至于去岩房坪村,陈安也知道他们的用意,那里了解冯丽荣情况的人最多。

  事情陈安已经在前天晚上一同去卫生所看望冯丽荣的时候跟宁家庆说过,该规避的问题注意规避,他倒也不担心什么。

  至于凶手,陈安自己会想办法解决,于是,只是点点头说:“晓得了!”

  有冯丽荣在家,耿玉莲也没有忙着去上工,下午就呆在盘龙湾,准备打理一下菜地,顺便照顾一下冯丽荣。

  而陈安则是提了双管猎枪,腰间绑着子弹带,领了猎狗就往山上走。

  陈子谦和耿玉莲问起,他只说自己到山上去转转,看看能不能弄到什么野味。

  出了村子,陈安直奔黑潭子村。

  封正虎和吕明良家,都是前几年从外面搬来的,住的地方离黑潭子村有点距离,那片山坡上,也就只有他们两家人住在那里,倒是方便陈安探查。

  他赶到两家人所在的山坡后面,正碰到黑潭子村敲响上工的钟声,见到两家人懒散地走出屋子,到了下面大路上等着其他上工的人。

  见封正虎也去上工,陈安也就没有什么好守的了。

  通常去上工的时候,总是几个人在一起,他就即使找过去,也没法当着别人的面直接动手。

  既然已经完全确定就是封正虎,接下来,就只差一个他落单的机会。

  陈安也不空等,干脆往黑潭子村旁边的山岭走了进去,看看能不能找到些野味,带回去吃。

  没想到,进山大半个小时后,他看到一片山体垮塌下来堆积的山石缝隙中,有虫子密集地起起落落,直觉告诉他,那是一群蜂,而且很可能是群蜜蜂。

  只是,当他走近了,才看清楚,在碎石缝隙中的,是一群青米蜂,跟群蜜蜂大小相似,扯成线地进进出出,非常强盛。

  青米蜂分布广泛,各地的叫法不一,因为在某些地方可筑巢数年时间,所以又被叫做万年蜂,也又叫裤裆蜂、苍蝇蜂、小米蜂的。

  它还有另外名字,叫香蜂,陈安觉得,这一定是个吃货取的名字。

  因为他也认为,这跟蜜蜂差不多大的青米蜂,蜂蛹可以说是所有蜂蛹中最好吃也最香的。

第188章 油炸蜂蛹

  想着冯丽荣在家,今天这种时候进山,也去不了多远,陈安打算就弄这群青米蜂了。

  他从随身的布包里,拿出去年杀年猪留下的那个猪尿泡做成的药壶,抽出准备好的纸张,往纸上抖了些配好的黑火药,将纸张卷成细长条,一头拧好,拿出火柴点燃另一头,凑到洞口边。

  在纸张燃烧接触到黑火药喷出浓烟的时候,一下子塞到青米蜂细长的洞口里,然后,他从旁边抓了把泥土,将洞口给堵住。

  青米蜂性情没有葫芦蜂暴躁,在马蜂中算是挺温顺的了。

  洞口被堵,外出采集回来的青米蜂也不会胡乱螯人,只是在一旁乱飞,到周边各处寻找巢门口,不用理会。

  当然了,青米蜂的毒性很强,不可小觑,而且护巢能力也极强。

  这是被陈安在外面堵住了,要是放里面的青米蜂从蜂巢里钻出来,螯人的话,也非常厉害,一般人也承受不了几下,关键是,青米蜂的数量不少,群起围攻,被螯的次数多了,一样要命。

  大约闷了三分钟左右,陈安直接拿了随身带着的镰刀开刨,因为是在碎石堆里,刨的时候也简单,把那些石块泥土扒拉掉,里面露出一个直径至少五十厘米的蜂巢,和葫芦蜂的蜂巢类似,同样是采集树浆腐木粘连而成,外面包着厚厚一层外壳。

  那些青米蜂被火药烟熏,早已经昏迷。

  陈安动作极快地将里面十数个蜂巢饼取了出来,抖落上面蜷缩着的青米蜂,然后快速退到一边。

  暴露在新鲜空气下,要不了多长时间,这些昏迷的青米蜂就会醒来,蜂巢被毁,青米蜂螯人,那就非常厉害了。

  随后,陈安带着满是蜂蛹的蜂巢饼回家。

  到了石河子村大路上,经过路边的田地,陈安看到宏山也在地里干活,开口冲他喊道:“蛋子哥,上来一哈!”

  听到喊声的宏山快步跑了上来,见陈安挎着猎枪领着狗,背包也鼓鼓囊囊的:“你不是在卫生所嘛,啷個还去撵山了?”

  “医生让出院,回家休养,我就回来了,下午闲不住,到附近山上逛逛。”陈安随口说道。

  “那意思是明天能去撵山了?继续去搞那头黑娃子?”宏山心里还在惦记着。

  好不容易有一只黑娃子的踪迹,要是放过了,实在可惜。

  “去不了!”

  “为啥子?”

  “人是被接到我家里面来的,我得在家照顾起。”

  “你娃儿可以哦,都直接接到家里面来了。”

  “你晓得她的情况撒,回到岩房坪,只有他嘎公和两个舅舅对她好点,她两个舅母也不待见她,换句话说,也就只有她嘎公能照顾她,回岩房坪,还不如留在我家,我们全家都可以照顾她。”

  陈安一边说着,一边将布包里的青米蜂蜂巢饼取了出来,分出一半给宏山:“晓得你早就想吃蜂蛹了,之前的全都拿去卖了,这些青米蜂蜂蛹你带回去吃,比葫芦蜂的蜂蛹香!”

  宏山点点头,不再继续说这个事儿,转而看着眼前在周边有巴掌宽的一圈尽是封盖蜂蛹的蜂巢饼,他欣喜地说:“这群青米蜂好大哟,从哪里搞来的?”

  “就在附近的山上,本来是想打点长耳、野鸡之类回来做菜,遇到这群青米蜂,就没有去找了。不说了,我忙着回家,你也还要上工,就不耽搁了,等我准备上山的时候,我会提前来叫伱!”

  “要得…要快点哈!”

  “好歹要等人的伤全都好了才能去撒。”

  “是嘞,娶媳妇比撵山重要…你啥子时候带我去看你说的那女娃儿?”

  “又来…先用你两个五姑娘将就哈!”

  “爬哟!”

  陈安哈哈笑着,不再去管宏山,带着剩下的蜂蛹往回走。

  到了盘龙湾,陈安见耿玉莲在地里打理着菜地,而冯丽荣就在旁边的石头上坐着烤太阳,两人有一句没一句地说着话。

  见到陈安回来,冯丽荣立刻迎了过来:“这么快就回来了?”

  “在山上遇到群青米,就没有继续往山里走…你啷个不去躺着休息?”

  “我在卫生所睡了两天了,哪里还睡得住…”

  “那好,跟我到屋里挑蜂蛹…东西好吃,但是青米蜂太小了,挑起来麻烦,要不少时间。”

  冯丽荣笑着点点头,随着陈安去了餐厅,将一盘盘蜂巢饼取出来放在桌上,两人找来大碗和缝衣服的针,揭去巢眼上的封盖,然后用针将蜂蛹一个个挑出来放到碗里。这是个细致活,非常考验耐性。

  “我看你跟我老妈挺聊得来!”

  “那是,早就想有这样的一个妈咯,她对我很好。”

  “都在说些啥子?”

  “她问我这些年的事儿,我也在问她你们家这些年的事,尤其是关于你的。”

  “我以前就是个懒鬼!”

  “还算你老实…妈说你是最近这一年才突然变得勤快起来的,啷个回事哦?转性了蛮?”

  “这不是想娶婆娘了撒,人当然要勤快点,本来家就在山咔咔里面,要是人再懒点,怕是婆娘都说不到。”

  看着陈安说得可怜兮兮的样子,冯丽荣忍不住笑了起来。

  陈安却是很认真地看着冯丽荣:“也只有你这样的哈宝愿意留在山里。”

  冯丽荣抬头看了陈安一眼:“放心,我不会跑,就即使要跑,那也肯定是你对不住我了。”

  陈安微微点了点头:“那你没得机会咯!”

  冯丽荣长长的舒了口气,神情变得轻松起来:“今天晚上,饭菜我来做!”

  “得不得行哦?你伤还没好!”陈安有些担心。

  “是脑阔受伤,又不是手脚受伤,我可没有那么娇气!”

  “就怕你脑阔受伤变瓜了!”

  冯丽荣闻言,瘪着嘴瞪着陈安,好一会儿后又一本正经地问:“你都喊我哈宝了,脑袋变瓜了,你也不会不要撒?”

  “不会!”陈安肯定地点头。

  冯丽荣顿时笑了起来。

  两人忙活了一个多小时,挑出两大碗青米蜂蜂蛹。

  冯丽荣的厨艺,陈安是真比不了,晚上做菜,由冯丽荣主厨,陈安负责打下手,往灶里添加柴火。

  两大碗的蜂蛹,数量不少,一次也吃不完。

  冯丽荣在灶上上了蒸笼,将其中一大碗放蒸笼里蒸熟,然后拿出来放在垫了一块纱布的筲箕里,放到外面进行晾干。

  这是陈安没见过的操作,看得有些莫名。

  “晒干以后,可以一直保存,到吃的时候,用菜籽油炸,将蜂蛹炸到鼓胀,变成金黄色的时候,起锅冷凉,拌入椒盐就可以吃了。能保存的时间更长些,主要是蒸过以后,吃了不会上火。”

  冯丽荣简单解释。

  “我们以前都是直接油炸,还真没有这样搞过。原来还有这么多说道。”

  “这是阿公告诉我的,是会理那边的做法。油炸蜂蛹、清蒸蜂蛹、蜂蛹酥、猪蹄炖蜂蛹、韭菜炒蜂蛹、松籽炒蜂蛹、芋丝蜂蛹,都很好吃!”

  冯丽荣如数家珍,陈安不得不承认,冯丽荣比他会吃,也比他会做,但这无疑是很美的事儿:“我这下有口福了…不是,你们家县城的馆子里之前不是没有卖过蜂蛹的嘛?”

  “搞清楚了,那是我老汉家,不是我家。”

  冯丽荣犟了一嘴,然后又接着说道:“没卖过不代表不会做撒,蜂蛹在馆子里受欢迎得很!”

  “也是哈!”陈安发现自己有些无言以对。

  冯丽荣随后将剩下的那一碗蜂蛹捡去杂质,然后放清水里漂洗一遍,放在另一个筲箕里面滤干,眼看快到傍晚放工的时候了,她也开始忙着做菜。

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