1980巴山猎耕记 第324章

作者:指尖灵

  很显然,对于陈安找来,李豆花心里还是很有感触的。

  顿了一下,他接着说道:“你既然来了,明天你去打只野猪回来,去换那两只狗崽。”

  “直接花钱买不行蛮?”陈安问道。

  “人家发话了,只换不卖,花钱买才给得到几块钱嘛,要多了不合适,要少了又觉得亏,他们家人多,对他们来说,野猪肉更实际!”

  宏山就在这时候插嘴问道:“大爷,不是有四只嘛,另外两只能不能搞到手?我也想要。”

  李豆花点点头:“你想要,那就再加一头野猪,七八十斤那种!”

  陈安和宏山相视一眼,陈安笑道:“还想着明天就回去,看样子,得在这里多耽搁两天了,希望明天能弄到野猪。”

  李豆花又补充了一句:“明天让继武领你们进山,他也是个打猎好手,好好跟他学学!”

  不知道是不是幽会的时候被陈安他们惊扰了,龚继武的话很少,都不怎么搭理陈安他们。

  这多少让陈安和宏山有些不自在。

  觉得明天进山的话,估计不太好处。

  晚上的饭菜,很丰盛,两只本地的土鸡炖了一大锅,最新奇的是龚志国从咸菜缸里捞出来的泡菜所制作的菜肴。

  这种泡菜很奇特,往缸子里装入菜、萝卜、肉、鱼、海椒之类的东西进行封口,倒伏在水钵里,称为酸菜。

  蜀地的人也不全是吃麻辣,在彭水地界,就特别喜欢酸辣。

  这是李豆花跟陈安和宏山说的。这样的咸菜缸,家家都有。

  坛子菜的种类各式各样,从蔬菜瓜果到鸡鸭鱼肉,基本上都能做成坛子酸菜。

  彭水的苗族人喜酸,酸辣子、酸鱼是苗人的大爱,在烹制新鲜蔬菜时,也常常喜欢拌以酸汤及酸菜沫,以调味。

  苗族人嗜酸,这是苗族饮食习惯中最大特色之一。

  这种习俗的形成与自然地理环境相关,在以前,西南苗人身处大山之中,交通的不便利,以及四季分明的气候,使得他们发明出储存食物的方法便是腌制。

  吃不完的时令蔬菜和肉类,苗人会用坛子腌制起来,通常可以存储三五月甚至好几年。

  桌上放着另外四样菜,都跟酸菜有关。

  对此,李豆花张口就来:“酸菜豆汤,是彭水人常常喝的一道菜,每次去吃荞面豆花都是必点,吃完之前所有菜再来一碗热腾腾的酸菜豆汤,清爽解腻,丝丝缝缝都是满足。

  酸菜粉丝汤,粉丝细滑,汤底酸爽。

  还有这道干海椒炝炒酸菜,这道菜别看着简单,可以说是相当下饭了。

  干海椒和大蒜煎得香香的,酸菜下去炒的干香。来一碗蒸子饭跟酸菜一搅拌简直绝了,一碗饭瞬间干完,估计还要多添两碗。再往里边加点肉,安逸惨了。

  还有这道酸菜鱼…”

  一说起来,李豆花滔滔不绝。

  酸菜鱼陈安知道,那可是江湖菜的开路先锋。

  但看着李豆花这样,陈安还是忍不住说道:“师傅,我啷个觉得,你就是为了这些菜才在这里呆了那么长时间嘞?是不是有点乐不思蜀咯?”

  一句话,逗得其他人都笑了起来,就连龚继武也跟着笑了笑。

  “这话说嘞…确实好吃撒!”

  嘴上不说,但李豆花心里是承认的。

  他确实有些乐不思蜀了。

  “师傅,既然你没得事,等把狗换来,我们就准备回去了,你跟不跟我们一起走?”陈安趁机问道。

  李豆花还没说话,龚志国先说道:“好不容易来一趟,忙着回去干啥子,就在这儿多耍几天撒!”

  “不能耍了,家里边事情多,田地分到手,补种的庄稼要打理,家里边还有媳妇和娃儿,出来的时间长了,她们也会担心!”

  陈安笑着解释道:“已经入秋了,是撵山、采药的好时间,得把握好了,不然一转眼就到过年,吃喝拉撒都成问题。”

  桃源公社那边,和彭水这里完全没法比。

  就比如,汉人的公社,开荒之类,都是生产队组织进行,开出来以后,都算在土地面积里,一年辛苦下来,收获寥寥。

  但在这边不一样,组建公社的时候,多年下来,当初分给公社的是多少地,就一直是多少地,他们自己开荒种植的作物,就归自己所有,虽说也没什么钱,但粮食不缺,日子过得绝对比汉人强。

  而在米仓山那边,也就只有少数住得偏远的散户,能偷摸着在隐蔽的地方开点荒地种一下。

  今年情况特殊,生活比往年更为严峻。

  不像李豆花,一个人想去哪里就去哪里,有的是办法糊口,一人吃饱全家不饿。

  陈安和宏山,那是真耽搁不起。

  “你家娃儿已经生了?”李豆花惊奇地问。

  陈安点头道:“生了,满月酒都已经办了,我去找过你好几次,想请你来吃喜酒,一直不见人。”

  李豆花叹了口气:“他们没有说要来找我?”

  陈安知道李豆花口中所说的“他们”,指的是他的儿女。

  他微微摇了摇头:“没有!”

  见状,李豆花神色变得有些落寞。

  “但是,宗贵还是非常担心的,隔三差五就会去茅草屋里看看。”陈安又忙着补充了一句。

  “好歹还有个人惦记…”

  李豆花嘀咕了一句,好一会儿才接着说道:“老龚,既然人都找来了,我也该回去了,在你这里耍的时间也够长了。”

  “你这一走,这辈子怕是再也见不到了!”

  龚志国显然也知道李豆花的情况:“既然你想回去了,我也不留你…来,今晚放开了喝一顿!”

  他说着,给李豆花夹了鸡头,给陈安夹了鸡腿,招呼几人吃喝。

  晚上的时候,李豆花专门找到安排陈安和宏山住下的房间里来,在床边坐下:“明天进山的时候,多跟继武这娃儿学学,撵山这种事情,各有各的招,这娃儿撵山,就挺有意思。”

  能让李豆花专门强调,看来有其独到之处。

  陈安连忙问道:“有啥子讲究蛮?”

  “我们撵山,更习惯依仗各种陷阱,以狗为辅助,多人围猎,但是继武,更擅长近身跟野物搏斗,这是非常有技巧性的东西。

  其实,在我看来,这种做法并不稳妥,还是没有用枪、用陷阱来得方便,但也避免不了一些特殊的情况,非要跟野兽搏斗的时候就用得上了,他们有些祖传下来的搏斗技巧,非常厉害。”

  “祖传嘞?”

  “这么跟你说,就我所了解的,在彭水这边,苗族先民最初有三支,一支来自蚩尤部落,听说在大白张后,向南流徙,其中有一个部落到彭水后,开发盐业,采丹,成为红苗的发祥地;

  一支来自湖南的盘瓠部落,被东汉王朝镇压后,部分迁到彭水;

  一支来自巴国“属“中的“共人“,即板楯蛮中的龚姓。

  板楯蛮晓得不?刘邦为汉王的时候,以功劳封了几个姓氏,龚姓就在其中,因为打仗的时候,以木板为盾,所以又叫做板楯蛮,他们非常注重格斗技巧,强悍得不得了,巴人射虎中的巴人就是指的他们。那个三国时候的大将王平晓得不?”

  “王平…大爷,你说的是领着无当飞军的那个王平?”宏山插嘴问道。

  “对头,就是他!”李豆花点头道。

  “这我晓得,在小人书上看过,在山里边那是神出鬼没,尤其擅长袭杀。”

  看的小人书终于有用了,让宏山显得很是兴奋。

  这事儿,陈安也从电视上看到过一些,他是没想到,这一家子还有这样的渊源。

  近身搏斗?

  陈安也来了兴趣,有些期待明天的山中之行,真不知道会是怎样的情形。

第373章 近身搏杀

  第二天早上,吃过用酸菜调味煮的米粉,宁家兄弟忙着回去了。

  陈安和宏山接过两把火枪,随着龚继武一起上山。

  火枪是龚志国父子两人的。

  陈安他们这次远行,没有猎狗,也没带猎枪,只能借用。

  两把火枪都有些年头了,枪托和枪管上,都是岁月的痕迹。

  上山之前,陈安将两把枪都好好检查了一遍,见没什么大问题,也就随身带着。

  用惯了双管猎枪,再转回来使用火枪,两人都多少有些不习惯。

  而枪给了宏山的龚继武,只是提了一根铁矛。

  那根铁矛很厚重,双面开刃,中间有血槽,一看就知道是放血利器。

  陈安本来建议他借把火枪的,可被龚继武拒绝了。

  看来,他对自己的搏杀很有把握。

  既然如此,陈安也就不再多说什么,和宏山一起,安静地跟在他后面。

  一路上,山道弯弯曲曲,随处可见哗啦流淌的小溪在沟壑中穿行,越走树越密,沟越深,两边山峦重叠起伏,一头扎进山里,在浓密的枝叶遮挡下,难见天日。

  许是一路往北的原因,又靠近两省边界,总给人越走越偏僻的感觉。

  接连翻过四道山岭,山里人活动的痕迹就已经很少。

  不远处,林子里传来哗啦啦的声响,伴随着呜哇、咔咔的叫声。

  隐约能看到几只身形纤瘦,头小尾巴长的动物,用细长的四肢勾着树木枝干,在林间飞纵,转眼出去老远。

  陈安从来没见过这样的动物,只是隐约觉得它们像是猴子。

  脑袋上有一撮支棱着的黑毛,从嘴巴位置到耳朵又有两缕白毛,挺奇怪的长相。

  “哥子,刚才那是啥子东西?”陈安忍不住问道。

  “乌猿,山里很少见,我在这边长那么大,也只是见过两次,这是第三次,你们运气不错!曾经有人抓到过,用来泡酒,山里潮湿,说是可以治风湿!”

  龚继武简单地说了这么一句话,就又不说话了,只是不时扫视着周围,跟在前面的那条被他牵着的下司犬后面,不紧不慢地走着。

  “我们要去哪里打野猪?”陈安又问。

  “跟着我走就是了,李伯伯这几天领着我进山,设置了一个诱场,他之前是因为下雨走不了,你们不来,他其实也打算要回去了,在这里就是为了等那几只狗崽能断奶养活,这几天他经常进山,就是为准备打上一头野猪拿去换狗。

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