作者:指尖灵
就是些马粪、辣椒、松毛,简单搭配,竟有如此效果…
在屋子外面闻到一点都受不了,更何况是在屋里。
果然,不到半分钟,那头羚牛,摇头晃脑地钻了出来,晃着脑袋,不断地打喷嚏,就连身子都开始打晃,像是喝醉酒了一样,连站都站不稳,出了屋子,赶紧跑上土路,一路往村子后边的山林跑。
陈安满脸轻松地说道:“这不就出来了,出来了就不会再想着回去!”
“这是个好东西?”
甄应全也知道作用了:“你是啷个晓得这些稀奇古怪的东西嘞?”
“不晓得我有师傅蛮?”
陈安咧嘴笑道:“这是他老人家以前当兵的时候,在北边学来的法子,把冬天的马粪晒干,研成粉末,再混和一些辣椒粉及松针粉什么的,在炕席底下压上个把月,直到晾得干燥,来年就可以使用了。
弄出来切细,像烟丝一样,我们今天来不及,就简单弄一哈。
点燃时会发出滚滚浓烟,并且气味极其刺鼻难闻,驱虫赶兽有着奇效,就算是被狼群围了上,也可以逢凶化吉,他们那年头,北边狼多,是用来保命的法子。
这东西,吸上一口,要好半天才缓得过气来,嗓子里就像喝了一斤辣椒水似的,能让人感觉像是胸口被稻草废塞上,喘气都费劲,吸得多了,嗓子眼都能肿得不敢说话。
还有就是熏眼睛…你看那羚牛,之前那么狂,出来的时候,连身子都晃,就是眼睛被熏得睁不开了,要不少时间才能缓过来,不敢睁眼,想跑都跑不了…走,赶紧追上去,把事情早点结束,还要回家准备年夜饭。”
“我晓得了,等哪天闲着没事儿,我弄点放着,以后带着进山,说不定啥子时候就能用上。”
甄应全若有所思地说。
陈安点点头:“多弄点,到时候分我一些!”
“我也要…”宏山也紧跟着说道。
“小问题!”甄应全满口答应。
本来就是撵山人,打的就是猎物,平日里寻找猎物尚且费力,更别说驱逐了。
但这玩意儿,用来干扰猎犬追踪,却是有奇效。
山里的事儿,说简单也简单,说复杂也复杂,说不定啥时候就碰到要命的事儿了,关键时刻说不定也能用来保命。
三人提着猎枪顺着土路往后山追赶。
进了林子没多远,就赶上了在林子里痴站着,像是得了哮喘的羚牛。
陈安绕到侧面,端起猎枪,瞄准后扣动扳机,随着枪响,羚牛身体一下子僵直,然后摇摇晃晃地往前走了两步,跌倒在林间雪地里。
宏山靠近,又补了一枪。
他谨记陈安教他的那些东西,面对大型野物,已经习惯补枪,防止意外发生。
见事情解决,陈安吩咐道:“甄叔,伱回去叫人来帮忙,我跟蛋子哥在这里拢火、剥皮!”
甄应全转身就走,陈安则是和宏山在周边林子里捡拾一些木柴回来,在旁边拢了一堆火,然后开始动刀剥皮。
这是只体型很大很壮实的羚牛,目测体重没有一吨,也已经很接近了。
没多长时间,甄应全叫来十多个青壮,相互帮忙动刀或是拉扯、翻动,花了大半个小时,将领牛皮剥了下来,没有铲油皮,就这一张皮毛,都有几十斤重。
去了肠肚,剩下的肉更是有一千多斤。
那些大肠小肠,这次可舍不得扔,陈安准备带回去喂狗,对它们来说,植食动物的肠子,可是难得的好东西。
肚子也被陈安收了,这清洗出来,大雪天的三天年,绝对是涮“毛肚”的好时机。
至于心肝,则是被宏山和甄应全给分了。
三人每人取了五六十斤最好的腿肉,剩下的,让村民给带回村子,陈子谦主持着,分给各家各户,事后还得把陈安背不走的东西背回家。
陈安则是借来背篼,将分到的肉和皮毛背回盘龙湾。
临走之际,他找陈子谦商量了一下,身上没带钱,就让甄应全拿了六十,去送给金立雄,想着那两民兵也受伤不轻,这抬头不见低头见的,就这样不闻不问也不是事儿,也让甄应全给两人一人拿了三十,没必要把小怨往仇气上升。
回到盘龙湾,陈安看到陈平、瞿冬萍领着一对女儿都已经过来,正在帮忙张罗饭菜。
家虽分了,但逢年过节还是凑在一起过,图的就是个热闹。
陈安第一件事儿,就是将那些挤掉脏污的肠子给拿出来,找了块木头垫着,用刀子砍成小段,分喂给几条猎狗。
鸡已经被陈平杀了,腊肉、猪肉、猪尾巴也都已经煮上。
陈安又去院外的水潭里,捞了几条雅鱼回来,交给陈平打理,厨房的灶火不够用,陈平干脆在外面用石头搭个简易的小灶,在外面也煮上东西。
见没什么事情需要自己插手,陈安干脆将羚牛肚拿来,在院子里进行清洗,为晚上的火锅作准备。
作为反刍动物,羚牛的肚子和牛羊的差不多,打开后,里面一样是表面有很多凸起和蜂窝状的结构,想要清洗出来,是一件挺麻烦的事儿。
但为了能美美地吃上一顿,陈安足足花了两个多小时才清洗出来,放在水里泡着。
等到陈子谦从大村子回来,摆满一桌子的丰盛午饭也已经准备好了。
在蜀地人看来,从腊月二十三一直到元宵节,都是广义上的过年,最重要的,无疑还是除夕和初一这两天。
除夕,最重要的是团年和守岁。
团年的范围比较广,过年期间的各种聚会都叫团年,除夕的这一天,外地人叫年夜饭,但蜀地人不说年夜饭,因为午饭才是最丰盛的,反而晚饭要相对简单一些。
在这一天团年的,肯定都是至亲,菜也以硬菜居多,菜里鱼食必不可少的,寓意年年有余,猪耳朵和猪尾巴也要有,寓意有头有尾。
羚牛肉中午就给吃上了,又多一道美味。
一家子有说有笑,吃得美滋滋的,异常满足。
下午的时候,陈安特意割了十来斤羚牛肉,提了一壶酒,专门去了黑潭子村一趟,去看望李豆花,见他们一家子还算和睦,也就把心放了下来。
回到家里,他叫上陈子谦、陈平帮忙,用钝刀给那一大张羚牛皮铲了油皮,清洗后晾干水汽,绷框送入仓房阴干。
陈子谦没有去放羊,在圈里架了木杆,挂了不少稻草、苕藤、苞谷草等东西,临近傍晚的时候,又喂了些苞谷。
然后就是晚上的火锅了,围着泥炉,往锅里烫着羚牛肚、五花肉、豌豆尖等之类的东西,边吃边聊,这是要守岁闹通宵的。
说说两家人这一年的过往,和来年的打算。
晚上十二点,陈安去放了鞭炮,给两个侄女一个装了一百块的大红包,纯粹是借这机会,对陈平家里稍作帮扶。
第二天,一大家子带着香烛供品,鞭炮、祭祀天地,出天行。
接下来就是到宏山、甄应全他们几个玩得比较好的人家去拜年。
镇上虽然人多热闹,但陈安实在没兴趣去掺和,关键是,冯丽荣挺着大肚子不方便,总不能他自己一个人去耍,把冯丽荣留在家里,他也就在家陪着。
直到初六下午的时候,院里的猎狗突然狂吠起来。
闲着没事儿在看书的陈安出门看了一眼,见竹林里,有三人走来,正是骆祥文、齐庚和江习。
看他们都带着猎枪的样子就知道,这是来找陈安进山狩猎了。
第522章 免不了的人情往来
“我还以为你们年前就会过来!”
陈安出去打开院门,叫住几条狂吠的猎狗,领着三人往屋里走。
“你是不晓得,越是靠近过年,麻烦事情越多,尤其是过年那三天,多少人在街上看电影,看戏,逛街,人一多就乱,出了不少打架、偷盗,放火的事情…
我倒是想在过年之前就来,但是人手不足,走不脱,只能一直拖着,直到今天有时间,才约上我这两个兄弟伙过来。”
骆祥文边走边说:“啥子都不好干啊!”
“还不好干…你们是不晓得多少人羡慕你们几个!”陈安笑道。
骆祥文则是撇撇嘴:“羡慕个锤子,只有干了才晓得有多辛苦,熬人不说,关键时候还得拼命…不说了,兄弟,这次过来,可要领我们弄点大货哈。”
“那就要看你说的大货是啥子?野猪?”
“我晓得下雪天是最好撵山的时候,因为野物的脚印好找好跟,打野猪没得多少意思,肉又不见得有多好吃,领我们打点别的,比如黑娃子、豹子之类。”
“这個…山里属实不多,想要找到不容易,我可不敢保证一定能找到,只能说进了山里随遇。再说了,无论是打豹子还是黑娃子,都很凶险…”
“这你放心,我们仨跟着进山,绝对听指挥,保证不乱来。”
“那伱们这趟过来,能待几天?”
“我们是休息一个星期,都是请过假嘞!”
“一个星期…我只能说尽量。如果在山里边过夜,你们遭不遭得住?”
骆祥文听到这话,抬起脚拍拍自己的长筒皮鞋,又抖抖自己的大衣:“早有准备,我也晓得在村子附近打不到啥子野物,得去更深的山里才行,早就已经想到,在山里边过夜咯,这大雪天的,满山追撵猎物,到时候又能围在火边吃烤肉,想想都过瘾。”
“想着是美,就是怕到时候你们遭不住。”
陈安想了想:“行嘛,我等哈去找两个帮手,明天就动身,往黑娃子沟去一趟,看几天下来,能不能遇到黑娃子!”
早就已经想着去黑娃子沟了,正好趁这次机会过去一趟,也确实得抓紧时间,进山薅上一波,有雪的天气,可不多。
他自己一个人可没把握能招呼好骆祥文他们三个新手,这事儿,少不了宏山和甄应全。
“都叫黑娃子沟了,肯定能遇到!”齐庚和江习也期盼得很。
三人进了屋子,将提着的大包小包的东西放在桌上,都是一些从县城带来的糕点、酒水,人没坐下,一人先往陈澈手里边塞了个红包。
原本陈安也不以为意,结果,小家伙拿着红包屁颠屁颠地到一旁就把红包给拆了,取出来的是一张张大团结,泡茶水送来的冯丽荣看到,赶忙把红包还给三人。
那红包里装的,可不是三五块,而是一个里边塞六十块钱。
这可不是小数目。
“你们这给得也太多了,赶紧拿回去!”
“弟妹…我们跟陈安也是朋友咯,年纪都比他大一点,就叫你一声弟妹,这钱是给幺儿的,给他换身衣服,买点吃的,也是我们的一点心意撒!”
“可是这给得也太多了,都顶别人两个月的工资,要不得!”
“多啥子,这点钱对于我们几个来说,算不了啥子,现在工资涨了一些,一个月六七十的工资,再加上点别的进项,一个月百多块钱还是有嘞…这样,你让陈安领我们进山,打了野物,到时候多分点肉给我们,还指望带回去,让亲戚朋友也都能尝尝。”
骆祥文将三个红包又给推了回去。
冯丽荣见状,只能看向陈安,等他拿主意。
陈安笑笑:“没得事,收起来撒!”
这人情往来,确实不好拒绝,他也只能想着等到日后三人家里有什么喜事儿,把这人情也给还上。
别的不说,骆祥文家明年孩子出生,满月酒的时候就少不了要跑上一趟,到时候还上就行。
陪着三人在屋里聊了一会儿,陈安出门一趟,到麻柳坡找宏山,又去大村子找了甄应全,让他们两人各自收拾准备,明天一早进山。