作者：小狼尾续貂
田展和小当家一进入场地，立刻引来众人的惊呼。
“您好，您就是田展师傅吧？”一个身材魁梧的大汉厨师向田展走来，一脸的崇拜。
“嗯，我就是田展。我们认识吗？”田展看着眼前自来熟的厨师，有些疑惑。
“田展师傅，我是贺州小店的厨师小何。可能您不认识我，但我可是您的忠实粉丝！”小何笑呵呵地摸着头顶解释道。
“哦，何大厨你好。”田展礼貌地回应。随后他转身看向城墙上的官员，等待着公布这次特级厨师前置测验的考核题目。
然而，正当田展转身之际，热情的小何厨师指着不远处一个与田展相仿的帅气少年，认真地说：“田展师傅，你看那边。”
小何拉着田展的袖子，神色凝重地提醒道。
他指着东江馆的新人高手小韩，“看那小韩，虎背熊腰，力大无穷，持刀之技绝非等闲之辈。”
“那个小韩，是不是就是光头强？”有人好奇地问道。
国字脸男子继续点评：“场内唯一的女厨师是魔女芝琳，来自伴林酒家的大厨师小单，其实力足以与阳泉酒家的及第大厨师相媲美。”
田展好奇地看向小单，心中暗自掂量。
【查无此人，可以查到的料理就是做过小吃“猫耳朵”，还没人吃。】
“我呸，妈的差点跟及第师父相差三个级别！”田展现在十分怀疑这个男人就是传说之中吕布死后队？
国字脸男子没有在意周围异样的目光，而继续在那里道：“不过话说回来，及第大厨是的第一弟子，广州饺子大赛冠军获得者，菊下楼的掌厨人也回来！
还有阳泉酒家现役的首席弟子而且是一个13岁的小鬼！真是不敢相信……”
“哎哎，小当家他在夸你唉~”嘟嘟低声的对着小当家说道。
在广州的烈日下，小当家眼眸一转，清嗓高声对着国字脸男子背部喊道：“不知道这位及第大厨的高徒会是什么样的人，真想一睹这位传奇天才少年的风采！”
国字脸男子瞥了一眼田展，冷冷一笑：“哼，能让及第大厨看上的人，恐怕是个比小韩还要魁梧的大块头！”
嘟嘟听到这话，忍不住笑出声来。
突然，一声锣响，打破了宁静。“咚！”这声音犹如惊雷，人群瞬间安静下来。三个穿着黑衣的考官出现在城墙上，他们就是第一轮测验的主考官。
主考官扫视下方人群，缓缓开口：“各位参赛者，测验即将开始！
按照惯例，我们会根据完成料理的顺序评分，傍晚前完成即可。
本次测验仅录取五名厨师。”
听到这里，人群沸腾了。
“怎么只有五个名额？”
“这也太少了吧，我还是放弃算了。”
人们议论纷纷，甚至有人提前离场。小当家被人群冲散，他抬头望向那三位主考官，心中明白，这场测验将无比严苛。
参赛者足有上百人，但最后只有五人能进入决赛。这个概率，无疑是对他们最大的考验。
其实每年的特级厨师不少，全国二十二个省份，四年一次，每次录取三人以上，直隶省人最多。每年全国至少要三十个特级厨师。
远月一年才五个特级厨师，这还要说我，不理解。
在城门之上，主考官无视下方人群的喧哗，坚决地宣布：“若已有五位合格者出现，那么第一轮的测试便就此结束。”
听到这个，嘟嘟皱起她的小眉头，看向小当家：“五个名额啊，也就是说，越快完成越好？”
刘昴星点头确认：“理应如此。但速度并非唯一关键，菜品的质量同样重要，否则就等同于未做。”
“现在揭晓主题！”主考官的喝声刚落，两名黑衣侍卫从城墙上抛下一大幅横幅。
横幅上赫然写着“面”一字！
田展的嘴角轻轻上扬，他从昨晚就开始完善的食谱终于派上了用场，他有信心夺得这次特级厨师考核的第一名。
紧接着，第二幅横幅也落了下来，上面写着“国士无双”三个大字。
这个主题一出现，许多考生都愣住了，他们中的许多人并不理解这三个字的深意。
人群冷却下来，小当家也带着嘟嘟靠过来了。
“那个，师兄，你知道‘国士无双’的意思吗？”一个小当家疑惑地问田展。
还没等田展回答，嘟嘟愤怒的声音就响了起来：“啊！该死的小当家，你又跑哪儿去了！”
从人群中挤出来的嘟嘟拎着一大堆行李，怒气冲冲地看着小当家。
小当家被吓得打了个寒颤，脸上挤出一个尴尬而不失礼貌的微笑，看着愤怒的嘟嘟。
“各位，现在请务必在中午之前准备好所需的食材，然后带到斗味场进行调理。”
“你们完成的作品将作为答案呈现。明白了么？”主考官说完就转身离开了。
主考官刚刚离开，整个场地立刻变得一片混乱。
“快点，快点啊！快去准备食材啊！”
“走啊，快去市场抢购食材啊！”
“赶紧的，去晚了，好食材就被抢光了！”
数百名厨师在考场上，像疯了一样，争先恐后地冲向菜市场。
“斗味场是什么地方？”嘟嘟疑惑地问了一句。
热情的小何笑呵呵地解释道：“所谓的斗味场，是为特级厨师测验特别布置的场地。”
小何解释完毕后，对田展点了点头，立刻加入了那些冲向菜市场的厨师队伍，头也不回地离开了。
小当家坐在地上自言自语：“国士无双到底是什么啊，从来没有听过这种材料啊！”
天才少年厨师阿飞不知道什么时候走了过来，一脸高冷地开口解释道：“国士无双是一个历史典故，源自秦朝末年。
当时韩信得不到项羽的重用，转而投奔刘邦。
起初也没有得到重用，后来经过滕公的推荐给萧何，萧何再多次考察下，认为韩信是一个不可多得的人才，就推荐给刘邦。
开始刘邦并不重视，韩信不辞而别后，萧何月下追韩信，对刘邦说他是国士无双，刘邦这才拜他为大将。”
田展看着阿飞淡淡地笑了笑，打断了阿飞的解释，说：“这个‘国士无双’用到了这‘面’的料理上，想必会有其特殊的含义和技巧要求。
我们也需要深入思考，如何将这个典故融入我们的料理中，使之既符合历史背景，又能呈现出独特的美味。”
在广州饺子大赛中勇夺冠军的田展，名不虚传。他的面条，也会独树一帜，让人惊叹。
阿飞，这位才华横溢的少年厨师，对田展充满了敬意。他微笑着向田展致意，然后满怀斗志地离开了。
阿飞深知，田展将是他在接下来的比赛中强劲的对手。他准备全力以赴，与田展一决高下。
田展目送着阿飞的背影，然后悠然自得地笑了。他需要回酒楼取食材，然后前往特级厨师考核的斗味场。
看着其他厨师急匆匆地赶往市场采购食材，田展却镇定自若。
他望着那些匆匆而过的身影，低声自语：“国士无双面，这个荣誉我收下了。”
田展在思考，究竟应该做哪种面条。他记得小当家那Q弹面条的做法，可以完美复制其味道，轻松通过考核。
然而，田展不愿简单地复制别人的作品。作为一名有追求的厨师，他希望创造出属于自己的料理。
既然决定不仿制小当家的面条，田展就开始构思自己的面条。他希望自己的面条不仅美味，还要有独特的创意和风格。
于是，他开始琢磨各种食材和调料，思考如何将它们巧妙地融合在一起，创作出令人惊叹的面条。
……
在正午的阳光下，斗味场的大门静静开启，吸引了一批心急的厨师竞相涌入。
他们急切地开始展现心中的国士无双面，期待能够在这场比赛中脱颖而出。然而，田展却不慌不忙，待人群散去后，才大步走进了斗味场。
会场内，主考官默默观察着陆续到来的考生。
待人数差不多了，他拿起一根巨大的香，对着众人严肃宣布：
“各位注意了，第一轮比赛的时间，就在这柱香烧完为止。”
空气中弥漫着紧张的气氛，没有原著中的雷人剧情，也没有捣乱的敌人，更没有美丽的邂逅。
第179章 田展的国士无双！
田展从容地选了一个灶台，开始制作他的【星河面】，也就是他要呈现的国士无双面。
正午时分，斗味场的大门开启，他一眼望去，看到远处的小当家抱着一块黑色碱石。
田展心中松了口气，这块石头是他特意提醒小当家的。
作为师兄，他始终关心并照护着小当家。
此刻，他全神贯注于制作自己的面，期待能够在这场比赛中展现出最好的一面。
在斗味场内，时间缓缓流逝。当人潮聚集之时，主考官举起手示意，让侍卫点燃一根巨大的香。
他抬起头，严肃地宣布：“请各位注意，第一轮比赛的时间，直到这柱香燃烧完毕。”
话语刚落，场内的厨师们立刻行动起来。
在二十六号灶台，田展也开始准备他的食材。
这次面料理比赛的主题为国士无双，田展早已胸有成竹。
他打算制作一道自己构思已久的面食——星河面。
田展首先开始煲汤。
他从食盒中取出一只牛腿骨，上面还残留着肉块，雪花纹清晰可见。
显然，这是顶级牛肉的腿骨。
他将牛腿骨焯水去腥后放入砂锅，再加入陈皮、桂圆、生姜等丰富食材，然后倒入清水，大火炖煮。
同时，他开始搅拌鸡蛋，准备和面。
和面是个精细的活儿，需要恰到好处的力度和手感。
田展在和面的过程中，适时加入了预先准备好的蓬灰。
蓬灰是制作拉面的必备原料，虽然这次做的是非拉面，但星河面的面条仍需用拉面手法拉出。
经过田展的精心揉搓，优质鸡蛋和小麦粉完美融合，形成一块雪白的面团，散发着小麦的清香。
他拿起面团，发现并不粘手，一切都在他的掌握之中。
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