作者:小狼尾续貂
四郎冷冷地扫了一眼那些嘲笑的人,然后回答:“准备好了!”
田展深吸一口气,周围的空气似乎都为之凝固。
他开始施展一种奇妙的料理技巧,一团红色的光芒环绕在他的周围。人们惊异地看着这一幕,仿佛见证了一个奇迹的发生。
……
【秘制锅巴料理】的制作方法如下:首先点燃火源,然后将铁球置于火上,接着炸制锅巴,最后将炸好的锅巴从油中捞出装盘。
看似简单的步骤,却隐藏着不为人知的秘诀。不久,热气腾腾的球形锅巴料理便呈现在连总督的面前。
颜莉看着这一幕,心中有些疑惑。她本以为小当家会展现出特殊的方法,但看来与她的制作方法大同小异。
颜莉的两个侍从也嘲讽道:“这不就是和颜莉小姐做的一样吗?”
他们试图证明田展只是在模仿颜莉的技术,而没有真才实学。
田展看着桌上的锅巴料理,也有些不解。制作锅巴料理必备的是主料锅巴和淋在上面的馅料,但他完成的锅巴料理似乎缺少了什么。
他问道:“小当家,你怎么没有做馅料呢?”
这句话让连总督的两个手下更加认定田展是在戏弄他们,因为没有馅料的锅巴料理在他们眼里是不完整的。
“如果没有馅料,这锅巴料理怎么能算完成!”连总督的另一个侍从怒斥道。
“忘记做馅料?这我可没忘。”田展微笑着回答。
四郎得意地竖起手指:“别急,接下来就是见证奇迹的时刻!”
田展自信地向前一步解释道:“这就是失传已久的锅巴料理。”现在,我们即将见证一个真正的奇迹!”。
田展神秘地举起右手,竖起三根手指,激动地宣布:“就在你们即将数到三的那一刻,那道二十多年前消失的神秘料理将再次重现于世!”。
盘中的圆球锅巴,正不断升腾起热气,而且随着时间的流逝,这股热气越来越浓烈!。
“什么!这是什么意思!”。四郎笑着打断了众人的疑问:“好了,好了,你们先别急着问,马上就会知道了~~”。
田展继续高声倒数:“三!!”。颜莉和她的两个侍从都瞪大了眼睛,满脸的不可置信!。
“二!”。餐厅里的食客和过路的人们都被这神秘的倒数弄得紧张不已!。
“一!!”。当田展数到一的时候,就连总督也露出了惊讶的表情!。
第207章 曲江馆结束
倒数完毕,那盘中的圆形锅巴球开始发出“咯吱咯吱”的声音。
众人惊奇地发现,锅巴球正逐渐裂开,仿佛有什么力量正在将它撕裂!。
“哼,这有什么了不起的,还不是和颜莉小姐做的一样!”
“小鬼,你若再敢戏弄总督……我绝不饶你!”。
连总督的两个手下正要发作,却见桌上的锅巴料理发出了“滋滋滋”的声音。
那声音如同高压锅的气体泄漏一般!
接着,那盘中的圆形锅巴球开始急速旋转!
热气四溢,温度之高让颜莉等人不得不后退几步!。
“这到底是怎么回事!”。一个直径仅30公分左右的球体,竟能释放出如此大量的热气!
无论是总督还是颜莉,全都惊得目瞪口呆!看着大家惊愕的表情,四郎终于露出了得意的笑容。
这时,锅巴球体的热气已经消散,也不再旋转。
紧接着,整个锅巴球体竟然发出了璀璨的金色光芒,照亮了四周。
“这……这光芒……”总督再次站起身来。
在众人的惊讶声中,锅巴球体的上半部分突然爆裂开来,下半部分则像容器一样包裹着馅料。
原来,馅料并没有被遗忘,而是田展早就将它放在了锅巴球体的内部。
就在大家以为这道菜就此结束,不再有更多惊喜的时候,一道金色的光柱突然从碗中冲天而起。
光柱逐渐变细,化作金线向四周散开,整个大厅顿时金光闪闪,美不胜收。
“这……这是!”碗中的馅料最终将整个锅巴球体震裂,与锅巴完美地融合在一起。
四郎高举双手,兴奋地宣布:“贾雄大师独家【神秘锅巴料理】,发光料理,完成!”
田展得意地笑了起来,有个嘴替多么快活啊。
那些观看的行人终于从金色的光芒中回过神来。
“这……这是怎么回事?”大部分的行人和食客都处于半懂不懂的状态。
但有眼尖的食客已经看出了端倪:“原来他不是把馅料淋在锅巴上,而是馅料从锅巴里跑了出来!”
颜莉此刻的全部注意力都聚焦在了田展烹制的“神秘锅巴料理”上。
她的双手紧握,甚至微微颤抖,内心激荡不已:“这,这太惊人了!
这……这次是真正的锅巴料理!
爷爷失传许久的名菜终于再次出现了!”
连总督夹起一片锅巴,轻轻嗅了嗅,陶醉地说道:“这就是那无法抗拒的香味!
在汤汁完全渗透锅巴之前……”
他细细地咀嚼着,闭上了眼睛,仿佛在品味着无尽的幸福。
在连总督品尝的过程中,行人和颜莉等人愈发心痒难耐,他们急切地想要知道这神秘的锅巴料理是否就是贾雄大师当年的那个锅巴料理。
而田展脸上则洋溢着自信的微笑,一切尽在他的掌握之中。
连总督吃完锅巴后,睁开双眼,整个人仿佛被定住了一般,他的脑海里闪过一道紫光。
他感觉自己仿佛置身于宇宙之中,回到了30年前第一次品尝那个神秘的锅巴料理的时刻。
那是一种无法用言语形容的幸福感觉,让人心醉神迷。
当他再次夹起一片神秘锅巴时,眼泪已经无法抑制地流淌下来,落在他的右手上。
这是幸福的泪水,是料理带给他最美好的幸福时刻。
颜莉和田展都惊讶地张大了嘴巴,行人们和食客们也都愣住了。
他们看到连总督的泪水滑过脸庞,挂满了泪珠。
这一刻,所有人都感受到了那份深深的幸福和感动。
香味如同热腾腾的甘醇,由球形散发出来!
连总督十分肯定地说道,“这绝对是我三十年前品尝过的美味……”
说到这里,颜莉低下了头,内心充满愧疚。
连总督眼睛直视田展,接着说:“这道菜所传达的热情,甚至超越了当年贾雄大师的神秘锅巴料理!
我想知道,贾雄大师所发明的锅巴料理的秘诀,你是否能告诉我呢?”
连总督充满好奇,为何颜莉和田展用相同的制作方式,做出的菜肴却有如此大的差异。
这不仅是连总督的疑惑,也是颜莉和所有食客心中的疑问。
行人们也急切地想知道:“对啊,告诉我们!那个魔术般的球,到底是什么?”
四郎看众人如此好奇,立刻抓住机会炫耀自己的知识。
他举起手道:“安静安静!现在我就来告诉大家!”
但看到田展想要刀人的眼神,他退缩了。
然后,他递给田展制作锅巴的工具,说道:“小当家老师,请吧。”
田展拿起那个半圆球体,解释道:“首先将米贴在这两个铁球的内侧,合起来一边转动一边烤透。”
“然后拿出锅巴,整个圆形锅巴球放在已经加热好的油里炸,这样就能做出中间空心的锅巴……”
他顿了顿,脸上露出神秘的微笑,继续说,“最特别的是,馅料不是淋上去的,而是直接加进去的创意……”
此时,颜莉站出来打断他:“请等一下,如果直接把馅料倒进去,那个球形锅巴一定会当场裂开的……”
田展转过身看着颜莉,微笑着回答:“这就是技巧所在。在倒入馅料之前,我们需要先用湿布将锅巴表面完全湿润,这样就能避免裂开的问题。
而且,馅料的量也要控制得恰到好处,过多过少都会影响锅巴的口感。”
田展微微笑道:“所以呢,在制作锅巴球的时候,一定要先用抹油的牛肉将馅料紧紧贴住。
这样一来,在高温烹制过程中,肉片就能起到保护作用,确保锅巴球不会裂开。
不过,你可能会问,为什么要在制作时费那么大功夫,把馅料加在球内。
其实,这样做的原因在于,随着球内压力的增加,汤汁的味道会更加渗透,为锅巴球增添独特风味。
而且,在食用之前,汤汁不会冷却,始终保持热腾腾的状态。
最后,当锅巴球内部的蒸汽因为压力而爆发出来的时候,它自然就会裂成两半。
这就是我们追求的效果,大功告成!”。
田展继续解释道:“也正是因为它的复杂和深奥,才使得这道菜消失多年,被誉为超级锅巴料理。
听到田展的解释,总督若有所思地点了点头:“原来如此,这道菜的制作手法真是神奇又富有科学原理!”。
田展也深有感触地说:“没错,这道菜不仅展现了厨师独特的创意和技巧,还体现了他们对追求极致美味的执着和热情。
贾雄大师真的是一位非常了不起的厨师!对于我来说,学习厨艺的路还很长,自认无法发明出如此神奇的菜肴。”
在那个时刻,连总督深感敬佩,他轻声嘀咕:“确实,那个人拥有如少年般炽热的激情。”(场景转换:连总督回到三十年前,他第一次品尝贾雄大师的神秘锅巴料理的时刻。)
看着桌上那闪光的【神秘锅巴料理】,连云,一个考试失意的年轻人,惊叹道:“啊,这是什么...”。
站在一旁的贾雄大师微笑着说:“只要你的心中保持那份不灭的热情,总有一天,你会如它一样,发出金色的光芒。
虽然我已经八十岁了,但我的人生才刚刚开始呢!”
他拍了拍连云的肩膀,鼓励道:“我必须做出更多人们喜爱的料理,否则我死不瞑目!哈哈哈!”
贾雄大师放声大笑,年轻的连云默默地回味着他的话:“只要心中保持那份永不熄灭的热情,总有一天会绽放出光芒来。”
贾雄大师用拳头敲了敲自己的胸膛,激动地说:“我这个老头子都还有无尽的热情,所以,年轻人,你一定要加油啊!”
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