作者:小狼尾续貂
全程以信心满满的一色慧向众人娓娓道来,
“并非是毫无经验的新手,只不过对于火锅领域,我倾注心血的机会相对较少罢了!
尽管田展君对日式火锅并不熟悉,但基础知识一些基本的工序和选择,我还是能够如数家珍般的清楚地为他解答。
无论日式火锅或中式火锅,其汤头的鲜美程度决定了整个火锅的口感与滋味的基调。
因此,我建议你可以从这一核心环节出发,深入探讨日式火锅中知名度颇高且广受好评的独特口味,相信你会有所收获!”
听完一色慧如此的言论后,在场各位纷纷表示赞同,并对此番理念深感认同!
榊凉子思考片刻,慎重地建议道:“确实,火锅的底汤固然至关重要,同样放入锅中的各色食材也要精挑细选,以达到最佳的营养均衡状态。
最好是肉类配蔬菜,这方能让日式火锅的养生特性得到充分体现!”
接着,吉野悠姬果断敲定主意,“很好,那么明日清晨,我们将会筹备制作火锅所需的各类食材,到时候大家不妨齐心协力,协助田展君烹制出最美味可口的美食佳肴吧!”
次日晨曦,初露垂滴。
在田展的晨间时分,吉野悠姬、榊凉子、佐藤昭二、青木大吾这几位友好的朋友已经开始四处奔波,为田展览烹饪火锅所需的素材进行统筹采购。
于是乎田展在上午的时光正好利用这段空闲在约定的地方去见新户绯沙子。
第四号楼。
田展走向第四号楼房,远远地便见到了身穿职业秘书服装的绯沙子身处那个位置。、他满心欢喜的离着老远呼唤道,“新户同学,早晨好呀!”
绯沙子回头看向田展,紧接着有些略显慌张却又急忙地向他走来。
田展一脸关切地道,“哦,新户,我瞧你昨天似乎没有好好休息,眼睛肿肿的,好像一副熬夜奔波的样子。”
绯沙子颇为抱歉地道,“没关系的,田展君,这儿有样东西我想要交给你。”说完,绯沙子立刻递给了田展一个资料文件夹。
田展看着手中这厚厚的资料袋,心里满是疑虑,对里面究竟装着些什么充满好奇。
他不解地问道,“这么一大堆资料,这到底是什么呢?”
“这是你的竞争对手的详细信息……”绯沙子诚实地回答道。
田展愣住了片刻,原来绯沙子说过的要交给自己的东西竟是这个!
绯沙子带着诚恳的语气继续说,“这其中包括了关于豪田林先生的详细资料,例如他过去13次食戟比赛的对手及食戟的主题,以及他所呈现出的精美料理等等详实全面的数据。
田展君,希望这份资料能够助您一臂之力!拜托……请求您一定要在这次食戟大战中独占鳌头夺得胜利!”
田展看到绯沙子急切又担忧的期待眼神,温柔地微笑着,保证道:“安啦,不过是小小的食戟比赛而已,还有足足三天的时间,绝对够用啦!”
绯沙子听到这话,微微松了口气,“总之……无论如何,请务必在这场食戟大战中旗开得胜!实在是不好意思,我现在有事得告辞了!”
她歉意的说罢,便匆忙离去。
看着绯沙子匆匆离去的身影,田展心中充满疑惑,“为什么会这么匆忙?我原本可是想邀请你共进早餐的呢!”
……
为了保密,大家决定在极星寮的公共厨房里试做料理。
田展刚刚踏进宿舍门,惊觉榊凉子和吉野等同伴已经采购完毕,脸上洋溢着欢腾的神色返回了家中。
当他们看到田展归来时,吉野赶紧兴奋地跳了起来并问道:“哦,田展,你刚刚究竟去哪儿了呢?我们已经买了所需的全部食材,你尽快开始动手制作吧!时间只不到三天了”
田展稍微愣神了片刻后微笑着答道:“啊,我刚刚出门办事了一趟,现在这有份资料就在我手中。各位请看——”说罢便把绯沙子寄送给他的资料簿放到了大家眼前。
面对意料之外庞大详细的豪田林 13次食戟的详尽报告资料袋,榊凉子自发地主动打开查看研究。
当她看清那份资料实为豪田林的个人详细档案以及每一场食戟的详细记录时,不禁面露惊讶之色。
“这...这竟然是豪田林的个人详细档案和参与13次食戟的详尽记录!田展君,这么详细的资料你究竟是从何处获得的呢?”榊凉子满脸疑惑地问道。
第74章 火锅料理的试做
“要得到这些资料可不容易哟!”田展回答得干脆果断。
随后,他决定不再犹豫,边喝水边坦诚道:“实际上,这些资料是新户绯沙子直接给予我的。”
闻言,在场的众人都有些惊讶地张开嘴巴。
新户绯沙子正是十杰中的第十席,身为薙切绘理奈的贴身秘书,极星众对于这位年轻而充满潜力的新秀的清晰印象深入人心。
吉野心中也存疑,于是更加急切地追问道:“呵呵,原来是绘里奈小姐的秘书提供的!
那么,田展,你与绘里奈大小姐的关系定是非同一般,否则她怎能放心将如此贵重的资料交由你处理呢?”
【食戟对决情报就相当于玄幻世界的常用功法和招式】
听到这里,田展淡淡地回答道:“其实倒也并非如此,我在一次薙切大小姐的指导赛上认识的,之后就得到了联系方式。我和薙切二小姐爱丽丝小姐关系也不错,可能是看在她妹妹的关系上给与我的帮助吧!”
让薙切绘里奈承认自己姐妹关系不和?怎么可能?这会让绘里奈感到丢脸。傲娇的绘里奈一定会这样答应下来的,阳谋!
此刻,仿佛想起了某些往事,田展大脑中突然浮现出了薙切绘理奈品尝料理的亲切画面,脸色转为凝重,那次料理大赛上绘理奈小姐的反应让人感觉极为困惑。
其实只要言辞清晰直接地道出对镇魂曲的喜爱,便足够了;何必拐弯抹角,口头上说着不喜欢,分明身子已经忍不住在动摇……
正当身边的气氛逐渐沉静下来之际,正在翻阅资料的榊凉子紧锁放松过后眉头再次深深锁起。
“难道——这份豪田林的食戟资料存在什么问题不成?”吉野悠姬低调而谨慎地询问榊凉子。
抬起头看着吉野,榊凉子严肃而肯定地回答道:“仔细看过这厚厚的一叠资料后,我可以明确地告诉你,这些资料本质上并没有任何问题。
相反,它们极其详实地记录了豪田林每一场食戟战斗的各个环节。
从第一次食戟战役直至第十二次食戟之战,他仅在上届与其遗憾落败于十杰第九席睿山枝津也的那一场大战场合中有过失利,但除此之外的其它每一战,几乎都以压倒性优势完胜对手,其强大的实力显而易见!”
“噢?居然是十杰榜单中的第九席?那不就是曾经为我们办理办理研究会申请手续的睿山学长吗?若是可能的话,田展君不是可以借由一色前辈去寻求帮助?”田所惠发表了自己的看法。
小惠你怎么想的?睿山是中村的头马。他巴不得田展这个能引起绘里奈神情波动的男生离开绘里奈最好退学,还指望帮忙?
去的话就是为了公平,我可不能私下帮助哦,我要维护学校的公平!也不知道谁收买评委,打击对手。
这也是田展看不起睿山的原因,因为他是二年级的上级厨师,并没有特级水准。如果睿山遇到他不能耍小心眼的对手,他的帝国很快就没了。
一色慧倒是看出睿山并不喜欢田展,把田所惠的建议打个哈哈糊弄过去了。
“既然如此,那为何不用我们自身的才华以及智慧,撰写出这次比赛的菜谱呢?那么,就让我们立刻启动火锅的烹饪计划吧。”
说完这话,田展起身拍了拍身上的尘土,笑容满面地向众人说道。
半小时后
一盘装满热腾腾的火锅呈现眼前,散发着诱人的香味,这种名为【日式麻辣火锅】的美食,就是从中华料理四川麻辣火锅脱胎而出的。
只见火锅的表面覆盖着密密麻麻的红辣椒、花椒,色泽鲜红,犹如火焰般的汤汁映衬着深厚的香气。而锅底的各类蔬菜、肉类早已熟透待用,只需轻轻夹取,便可品尝到极致的味觉盛宴。
“哇哦...看起来真的非常辣呀!”
“尽管外观充满辛辣之感,然而这份辣味却恰恰能够激发人们的食欲,我实在是难以抵挡这股诱惑!”
在众人的期待中,青木大吾大胆地从锅内捞出一片菠菜,迅速放入口中。
“请稍候片刻...”
田展的话音未落,青木大吾已经迫不及待地将菠菜送入嘴中,岂料刚触及舌尖,立刻被滚烫的汤汁烫得跳了起来。
“哎哟,真是烫到心里啦!!”
青木大吾的眼中竟闪烁着晶莹泪光,连忙喝了好几口凉开水缓解疼痛。然而口中的灼热余痛依旧难以消除。
“哎呀...我还没来得及提醒你呢,你怎么就贸然尝试了呢?这是你自找罪受,怪不得别人哦。”田展不禁摇着头笑着说。
“可是...难道已经放置这么长时间,汤锅竟然还能保持如此高温?实在令人感到不可思议!”青木大吾对此表示不可理解。
实际上,这款火锅之所以看上去没有冒出任何蒸腾的雾气,只是因为汤汁的表层覆盖着一层薄薄的油脂和水分,它们有效阻止了热量的散失,从而使得内部的温度始终保持在适当的高度。
这样的火锅底在中国的四川地区被称为“油锅底”,这种特殊做法旨在全面展现麻、辣、鲜、香、味五种口味。田展为大家深入浅出地讲解了其中奥秘。
随后的时光,极星寮的成员们纷纷拿起精致的筷子,品尝着这道美味绝伦的【日式麻辣火锅】。
在场每个人都筷不离手,无论是富有层次感的食材,还是口腔中弥漫的浓郁麻辣滋味,皆是不可多得的人间珍馐。
“这道菜实在是太美妙了!无论哪一个部分,都融合了充满麻辣口感的风味!辣椒的味道刺激着味蕾,而花椒带来的麻感则在唇齿间久久回荡,让人情不自禁地沉醉其中!”
佐藤昭二激动地发表着自己的感受。
“没错,虽然对于我来说,这锅火锅确实太过麻辣,甚至让我汗流浃背,连双手都在颤抖,但是!”
在洋溢的赞叹声中,众人迅速消灭了田展精心制作的这锅【日式麻辣火锅】,只留下锅底的汤液,肉类和蔬菜已全部被香消玉殒。
美餐过后,众人共同举杯,痛饮凉子的甜米酒,脸上洋溢着幸福满足的笑容。【甜解辣,酸奶更好。】
尤其是榊凉子,她不禁感叹道:“直到现在,嘴唇仍然有微微发麻的感觉,这样的美味真是令人回味悠长!”
此刻的青木大吾重拾信心,向着众人高呼:“太棒了,凭此佳肴,必将成功战胜那相扑胖子的相扑火锅,绝对可以!”
“果然名副其实,田展竟能在初次尝试之时就能烹饪出如此难得的火锅料理,实在令人惊叹!”
然而,面对大家的夸赞与期待,田展却轻声说道:“事实上,我并无意将这道菜品加入食戟的比拼之中,仅仅视为一次实验性的尝试罢了。”
“什么...?!”其他成员听闻此言,纷纷露出惊讶之色,困惑不解地问道:“这究竟是怎么回事,明明是一道无可挑剔且极具魅力的佳肴呢?”
“尽管其风味独特,然而终究仅限于一款平庸无奇之火锅而已。我已经说明,正宗四川火锅追求麻、辣、鲜、香四者的美妙融合,此道火锅虽均有所体现,但充其量不过是一份普通的火锅料理罢了!”田展侃侃道来。
“啊?竟然如此令人难忘的火锅,竟仅仅是一道尚未磨砺完善的试制品?”佐藤昭二异口同声,满面惊讶。
一直未发一言的伊武崎此刻也打开话匣,表示赞同:“田展说的没错,就这道火锅的美味程度确实很好,然而大家得知晓,此次我们面临的劲敌乃相扑火锅研究会的大将。
从其发起的美食对决中不难窥探,他呈现出的火锅无疑有可能超越田展料理。”
“人不可貌相,那位肥胖的相扑手的确独具才华!”青木大吾深感佩服。
“因此,制作这份料理的初衷即为聆听诸位的宝贵意见,以便进一步改良完善。简而言之,对于这份料理何存不足之处,诸位大可毫无拘束地畅所欲言。”
田展静坐品尝美食的同时,进一步补充道。
话音刚落,所有人都陷入深思之中。
“若论口味上的瑕疵,恐怕难以寻觅。此火锅无论是麻、辣、鲜、香四重口感皆颇尽完美!嗯……若强加质疑,颇难找到待加强之处!”青木大吾皱眉深思。
吉野悠姬适时开口:“需要等待的时间太长了,汤汁过于油腻,这是否也算这道火锅的不足之处呢?”
听到这里,田展微笑颔首,表示认同:“自然算是一处缺陷!看来吉野悠姬对于这次的料理观察细致入微,很有见地。”
吉野吐着舌头伸手竖起大拇指回应道:“当然!”
“田展的这道火锅实在是美味至极,倘若能像石狩锅那样让汤汁得以充分利用则更加完美无缺了!”田所惠微笑着提出建议。
田所惠的一番话语,使得田展不禁为之震精,似有所悟。
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