作者：小狼尾续貂
除了桂花与紫薯，为了让饺子皮更具风味，小当家特地熬制了猪骨高汤加入其中。
“用最香浓的高汤来替代水！“
“啊，你说的是高汤焦黄时的香味吧！确实，那时候的高汤无需沾酱就已经足够美味了。
当高汤渗入紫薯皮，那恰到好处的焦黄让味道更加浓郁。当然，这还只是冰山一角...“
朗文大师用筷子戳了戳薯香凤凰饺，继续说道，
“紫薯本身就有滑、甜、香的味道，用来做饺子皮真是绝佳。而能让皮口感如此清爽的秘密...“他停顿了一下。
嘟嘟听着，好奇心被勾起，转头问身边的小当家，“那是什么啊，小当家？“
小当家刚要回答，朗文大师已经抢先道：“是山芋吧！“
“是的，您又猜对了！“
朗文大师点头肯定，“果然如此...“
小高厨师和小高厨师再次惊讶。
“这老头儿真厉害！“小高厨师摸着下巴，“他年轻时是不是也是厨师？“
“你猜对了！“
“太好吃了！我还要再吃一个！“朗文大师闭上眼睛，陶醉地说道，“每一个都有全新的口感！
内馅柔滑得好像要融化一样，每嚼一口都满口鲜汁，桂花的香、紫薯的甜、高汤的浓以及微麻微辣的风味...还有...“
“四川特有的沾酱和红油里的猪背油！“朗文大师准确地说道，“猪背油包在馅里煎的时候会融化，红油的辣味会均匀地散发出来！“
“您全都知道！“在品尝完一盘美味的【薯香凤凰饺】后，朗文大师满脸回味，盘子空空如也。
他认真地对小当家说：“这道饺子的外观精美，香气四溢，内涵更是深邃。
能将各种元素完美融合，不仅展现了厨师的技艺，更体现了他们丰富的想象力。真是令人叹为观止的美味！”
他顿了顿，继续道：“我从未想过煎饺能达到如此美妙的口感，这是我前所未有的体验！”
小当家微笑着回应：“您过奖了，能得到您的赞赏我深感荣幸。您若喜欢，再为您准备一盘如何？”
还没等小当家动手，嘟嘟已经迅速地端来两盘【薯香凤凰饺】，放在朗文大师的面前：
“老爷爷，听到您这么了解小当家的饺子，我真的很高兴。您请随意享用。”
看着嘟嘟那如媳妇般得意的样子，及第却在背后用一种古怪的目光注视着小当家。
第96章 接连展示
此刻，两盘【薯香凤凰饺】再次摆放在朗文大师的面前。他看着眼前的美食，有些无奈地笑道：“一下来这么多，我可吃不了啊……”
在喧闹的市集中，一个令人不悦且傲慢的声音划破了空气。
“哈哈！你们看，这不是阳泉酒家的那几个小鬼吗？”武熊嘲讽地笑道，嘴里还叼着他的烟杆。
众人的目光都转向了声音的方向，只见武熊傲慢地站在一旁，眼神中充满了挑衅。
“哼，你来这里做什么！”嘟嘟不满地瞪着武熊。
武熊吸了一口烟，不屑地吐出长长的烟雾，他嘲讽道：“广州的名店阳泉酒家，竟然门可罗雀，真是可悲啊！”
他瞥了一眼自己摊位上堆积如山的盘子，继续说道：
“这也不能全怪你们，要怪只能怪你们阳泉酒家的及第师傅让一个13岁的小鬼头来参赛。
这是把饺子大赛当儿戏吗？”
想到这里，他又是一笑：“你们继续做无谓的挣扎吧，胜负早已揭晓。看看我们摊位的盘子吧……”
他指着桌子上高高叠起的盘子，得意地笑道。
“好……好多啊！”阳泉酒家的厨师们惊叹道。
武熊看着他们惊愕的样子，心中畅快无比：“哈哈！好了，我看你们就用这些饺子喂这个穷老头吧！
多多少少凑一点盘数也是可以的。”
他带着胜利的姿态，转身准备离去。
然而，这时人群中让出一条通道，一群穿着官服的人朝着阳泉酒家的摊子走来。
远处望着这一切的田展嘴角微微一笑，终于来了啊！
康…偶不对，朗文大师换上了身份。
一群衙门的人威风凛凛地出现，自然引来了无数人的目光。
人们开始指指点点，窃窃私语。
“这是怎么回事？”
“衙门的人怎么来了！”在熙熙攘攘的人群中，一个声音微微透露出失望：“什么，这么快就找到我了！“
引起众人侧目。只见一位戴着帽子，身着黑衣的人，以及他身后的一群衙门的人，齐齐半跪在一位被称为“老头子“的人面前，恭敬地行了一个大礼。
路人们都惊呆了，这是什么情况？而“老头子“却十分淡定地转过身，面对那群为首的官员，和后面一群衙门的人，微笑着说：
“怎么样，你们也尝尝看吧，这【薯香凤凰饺子】……很好吃的！这小当家特制的！“
为首的大官，脸上没有多余的表情，双手抱拳道：
“广东总督再三交代，要保护好老爷您的安全，老爷你这样到处乱跑，实在令我们很困扰，朗文大师。“
“什么！!“武熊惊呆了！！及第师傅、嘟嘟，以及全场的所有人都震惊了！。
远处的嘴角一直勾起淡淡的笑意，人前显贵，真爽，要是亲身经历就更好了。
小当家看看武熊的表情，犹如便秘一样的难受，小当家的心里不知道有多爽！！
这时候穿着红衣服的的关长老也走了过来，微微吃惊：“这，这不是朗文大师吗……您怎么会亲自来这儿呢？“。
说完地位重高的关长老也朝着朗文大师行了一个大礼！。
嘟嘟惊讶地都说不出话来：“广厨联的关长老也……“。
嘟嘟不由看着小当家，然后对着及第问道：“伯父，这位朗文大师是什么人？“。
“朗文大师，他就是远在李提督之前更早的年代掌管御膳房的大师傅，传说中料理的权威者朗文大师！！
他在辞去官职后，便行踪成迷了，听说他好像是为了去寻找杰出料理和杰出厨师，而在中国各个地方流浪，四处品尝美食！“
及第说完也是微微惊讶的看着朗文大师：“不过，万万没想到会在这里遇到他！”
嘟嘟看了看那边的武熊，又看了看这边的朗文大师，故意大声道：“哎呀，原来是朗文大师！“
在喧闹的市集中，朗文大师偶然听闻小当家的饺子名声，好奇心驱使他来到武熊的摊位前。
武熊自信满满地端出一盘饺子，朗文大师品尝后，不禁与小当家的饺子作比较。
面对朗文大师的质疑，武熊心中一紧，他隐约感到大师的目光如同闪电般犀利。
“这位先生，您是武雄吧。”朗文大师语气平缓，却直指要害，“您可曾想过，品尝美食的人真正追求的是什么？”
这个问题让武熊一时语塞，他脸颊上的汗水滑落，不自觉地向后退了几步。
“啪啦”，仿佛一道无形的闪电划过空气，武熊被震慑在原地。
“我曾向您要求再来一盘，并非因为饥饿，而是因为你的料理与小当家的相比，同样美味。然而，你却拒绝了我，我为此深感遗憾。”
朗文大师的话语如同晴天霹雳，让武熊愣在原地。
此时，嘟嘟再也忍不住心中的笑意，捂着肚子笑得前仰后合。
而武熊在受到朗文大师的刺激后，终于承受不住压力，愤然摘下头巾摔在地上，朝着自己的摊子狂奔而去。
此时，市集上的气氛也变得微妙起来。小当家趁机吆喝起来：
“各位，我刚出炉的【薯香凤凰饺】，保证让你回味无穷！不好吃？那你来砸我招牌！
如果你觉得好吃，那就多吃几盘吧！”他的声音在市集中回荡，引得众人纷纷围观。
在阳泉酒家的摊子前，朗文大师笑眯眯地竖起大拇指，赞叹道：“真是美味至极，我强烈推荐大家都去尝尝！”
这番话立刻像一颗炸弹在人群中炸开。他的话无疑也是对饺子兄弟的一种间接打击。
“嘿，大家听好！去阳泉酒家！连大师都给出了这么高的评价！”有人兴奋地大喊。
“而且，我都能闻到饺子的香味了！”
“真香啊！”
越来越多的客人闻到了饺子散发出的香味，纷纷表示要去阳泉酒家尝尝。
“走，我们去阳泉酒家尝尝煎饺！”
“好啊！”
“走，走，走！”
人们纷纷涌向阳泉酒家的饺子摊，广场上几乎所有人都朝着同一个方向蜂拥而去。那场面真是壮观！
小当家看着眼前拥挤的人群，差点吓呆了。嘟嘟也紧张地提醒大家小心。
而那些抢先品尝了小当家做的【薯香凤凰饺子】的客人，都赞不绝口。阳泉酒家的生意因此达到了巅峰。
小当家心中暗爽：哼，饺子兄弟，你们等着瞧！
阳泉酒家的摊子前人山人海，刚出锅的饺子一上桌就被抢光。
阳泉酒家里的人忙得团团转。盘子的数量不断增加，很快就累积到了数百盘！
“太好吃了！吃完还有桂花的余香，比火焰饺子还好吃！”
“是啊，真没想到，这美味竟出自一个13岁孩子之手！”
吃完饺子的客人们对小当家的手艺赞不绝口。火焰饺子与薯香凤凰饺之间的差距，真是一目了然！
“哎，别挤啊！”
食客们争先恐后地抢着薯香凤凰饺，因为它的美味实在太诱人了。
普通人只要尝一口，就会像着魔一样，想再吃第二盘、第三盘！
朗文大师也愣住了，看到这么多人，担心薯香凤凰饺被抢光，赶紧挤进人群：“给我来一盘！”
这次在广州举办的饺子大赛，火焰饺子一度独占鳌头。
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