作者：小狼尾续貂
他们知道，对于他们而言，这不仅仅是一场料理的较量，更是对厨艺和创意的考验。
“重新做！”日向子的声音在室内回荡，她的眼神中透露出坚定和不容妥协的态度。
这是远月80期的毕业生，被人们敬畏地称为“雾之女帝”的厨师，她的标准极高，对料理的要求近乎苛刻。
料理室里弥漫着紧张的气氛，新生们意识到，满足日向子的味蕾绝非易事。面对一次又一次的失败，他们必须重新振作，再次挑战。
“可……可恶，重做吧！”有人咬牙切齿地说。
而此时的田展和绘里奈，却仿佛置身于另一个世界。
他们的视线紧紧锁定在料理台上，每一个动作都充满了力量和决心。
他们知道，要想在这场比赛中脱颖而出，就必须拿出最好的状态，做出最出色最美味的料理。
时间一分一秒地流逝，终于在最后20分钟的时候，绘里奈停下了手中的动作，满意地看着自己的作品。
“我的完成了。”她的声音虽然低沉，但却充满了自信。
与此同时，田展也完成了他的料理。他看着绘里奈，嘴角勾起一抹微笑，“真是凑巧，我也正好完成了。”
两人互相看了一眼对方的料理，眼中都闪过一丝惊讶。
他们发现，彼此竟然不谋而合地将山鸡的不同部位融合在一起，做成了鸡排。
“哎呀，没想到我们想到一起去了。”田展的脸上洋溢着笑意，“那就让乾学姐来评判吧！”
日向子看着眼前的两人，眼中闪过一丝赞赏。
她知道，无论是田展还是绘里奈，他们都倾尽了全力。
而接下来，她将做出决定，究竟谁能够通过这一轮的考验。
在薙切绘里奈与田展的料理对决中，两位厨师以相同的食材，各自施展出独特的手艺，创作出两道风格迥异的料理。
当它们被巧妙地拼合在一起时，一道前所未有的全新料理诞生了。
“乾学姐，请品尝我们的成果！”田展自信地呈上了他与绘里奈共同完成的新料理，期待着日向子的评价。
日向子细细打量着眼前的料理，赞叹道：“你们俩真是创意无限！将一份食材演绎成两道不同风味的料理，再完美地合二为一。
这道新料理的名字，你们没有命名，那就由我这个食客暂且称作【山鸡排的双面】吧。”
她仔细观察这道被巧妙分割的料理，左边与右边的鸡排形状大小一致，山鸡肉的每个部位都巧妙融合。
唯一的不同在于酱汁的颜色和配菜的差异。
然而，无论是左边的鸡排还是右边的鸡排，切面的颜色都如宝石般璀璨，令人眼前一亮。
日向子从未见过如此有光泽的鸡排，她决定从左边的鸡排开始品尝。
当刀叉落下时，她惊讶地发现鸡排的切割竟是如此轻松！
沾上特制的酱汁后，她将一块鸡排送入口中。
刹那间，美味在口腔中爆发，日向子的表情瞬间凝固，仿佛被美味定住了身影。
片刻之后，她全身被这无与伦比的美味所包围，赞叹道：“山鸡肉做成的鸡排，居然能如此美味！
肉汁与酱汁的美妙结合，山鸡肉的野性美味在口中欢腾！这简直是料理的奇迹！”
在品尝的那一刻，日向子的内心掀起了巨大的波澜。
她用带着惊异的目光，再次挑战了右侧的鸡排。
这次，刀叉的切入同样毫不费力，仿佛轻轻一碰就能将其分开。
当她将美食送入口中，那瞬间的滋味让她无法掩饰自己的惊愕。
“这边的风味，与左侧截然不同。”
日向子惊叹道，“这是野果酱汁与山鸡排的完美结合，将山鸡肉的美味发挥得淋漓尽致！
无论是这充满野性魅力的山鸡排，还是那微酸甜的山鸡排，都让我体验到了前所未有的口感。”
在这一刻，日向子仿佛被美食的魅力所征服，她闭上双眼，细细品味着这料理的绝妙滋味。
右侧的鸡排，如同雄壮的赞歌，而左侧的鸡排则如优雅的诗篇。
这两种截然不同的风味交织在一起，如同野山鸡合奏的咏叹曲，让人沉醉其中，无法自拔。
在场的众人学生被眼前的一幕深深吸引，日向子在品尝他们的每一道料理时总是面不改色，然而在品尝田展和绘里奈的作品后，她的表情却发生了显著的变化。
“快看，乾主厨的表情！”一位学生惊呼道。
“太棒了！主将与十杰的结合，果然不同凡响！”另一位学生赞叹道。
日向子过了许久才回过神来，她注视着眼前的山鸡排，说道：“无论是左边的还是右边的山鸡排，都呈现出一种柔软的口感，轻轻一碰就能切开。
一般来说，油炸过的鸡排应该会比较硬，你们究竟是如何做到的？”
田展笑着解释说：“我在右边的山鸡排中加入了野洋葱。”
“野……洋葱？”在场的学生们纷纷表示疑惑，他们从未听说过这种食材。
田展从料理台拿起一根叶脉成条形状的植物，展示给众人看，并解释道：“这就是野洋葱，它是一种叶片微宽的条形植物，并非我们在市场上常见的那种被包裹在外的洋葱。
野洋葱含有丰富的能够分解蛋白质的蛋白酶，将它碾成泥混合着其他调味料均匀地涂在鸡排上，就能让鸡排变得柔软无比。”
创真，还是多谢你啊，知道了蜂蜜和菠萝的作用后，田展特意拜托爱丽丝帮自己找资料。
第122章 塔克米的料理和幸平创真的更改
说完后，薙切绘里奈也立刻解释道：“我左边的山鸡排则是使用了大量野果碾成的酱汁涂在鸡排表面。
这些野果也富含大量的蛋白酶，将其涂在山鸡排上，同样可以达到让肉变得柔软的效果。
而且因为野果的酸甜味道，还能为山鸡肉增添一股独特的口感。”
田展听完绘里奈的解释嗤了一声，果酱你是认识的，除了覆盆子和蓝莓外，其他不都是我告诉你的？
拿我的解释向别人炫耀，啊，我好像也是从爱丽丝那里获得的。
好，那就算了吧。
日向子听完后点了点头，再次将左右两边的山鸡排蘸上少许沾酱放入口中品尝。
她细细品味着两种不同风味的山鸡排，感受着其中蕴含的不同味道。
“好家伙，这两人都有厨心雏形，这不是高二十杰才能拥有的吗？这么快？”
这个主题已经出现过多次，虽然也有其他人找到了山鸡，但是能够如此巧妙地运用食材，将味道提升到如此境界的料理，却是极为少见的。
相较于眼前这道料理，之前的味道与之相去甚远。
无论是口感还是烹饪的细节处理，都恰到好处，堪称完美。
这道野性炸鸡块，以及各种野菜野果的组合，仿佛让人置身于大自然之中，尽情享受着大自然的馈赠。
日向子沉醉其中，将田展和薙切绘里奈精心烹制的山鸡吃了大半。
哎，要是不吃那些家伙的鱼就好了。
她轻轻擦去嘴角的油渍，脸上泛起一丝红晕。
“田展、薙切绘里奈，恭喜你们顺利通过第一关！”日向子郑重宣布。
尽管田展和薙切绘里奈的料理成功突破了第一关，但两人的竞争还未结束。日向子并未明确指出哪一方的菜品更美味。
“哥，烤鸭快好了，我们还没做酱汁呢。”伊萨米的声音打断了塔克米的沉思。
酱汁？塔克米一愣，差点忘了，他的作品还未完成。他深吸一口气，稳定心神，“伊萨米，准备好了吗？”
伊萨米点了点头，“好了，哥哥。”
塔克米拿出一把巨大的菜刀，刀柄部分甚至比一般菜刀还要夸张。这让旁边的同学们都惊讶不已，这种菜刀他们从未见过。
“这是Mezzaluna，意大利文中半月的意思。”乾日向子看着这把菜刀暗道，“这是一把在意大利烹饪中使用的双手菜刀。”
塔克米手握这把半月菜刀，仿佛手臂得到了延伸。案板上的配菜被切成细末，展现出惊人的刀工。
在外行人看来，塔克米的表演或许比田展更加出色，但在场的每一个人都不是普通人，他们对厨艺有着深厚的了解。
尽管塔克米的刀工令人惊叹，但与田展相比，显然还有很大的差距。塔克米和伊萨米默契地配合着，开始最后的摆盘工作。
“完成了。”塔克米端着他的作品来到乾日向子面前，“这是我的菜品香烤合鸭配以绿色酱料。”
乾日向子拿起筷子，轻轻地夹起这道香烤合鸭。
合鸭散发出诱人的野性肉香，在乾日向子的期待中，她慢慢地放入口中咀嚼着。
野性的肉香与酱汁完美地结合在一起，给人一种直通鼻腔的清凉感，提升了整道菜的美味格调。
那种雄壮与优雅交织的感觉，仿佛是合鸭在唱出的咏叹调，在她的腹中回响。
“确实是一道非常棒的菜品。“乾日向子点了点头，对这高一新生的表现给予了肯定。
这道菜品已经足够出色，甚至在这些学生中也能名列前茅。
“不过那个绿色的糊状酱料，那不是salsa-verde。“有学生立刻指出。
因为这种叫做salsa-verde的酱汁，是由盐渍江鱼仔和洋香菜等材料混合制成的，常用于肉类菜品或烤蔬菜上。在意大利菜中，它是一种必备的酱料。
“他们到底是怎么想的，这可是日式菜品啊。“其他学生也反应了过来，如果这是意大利酱汁的话，那就不是日式菜品了。
“不，这个酱汁不是盐渍江鱼仔做的，而是以盐渍香鱼为主题制作的。“乾日向子看向塔克米，“制作这个本来需要花费一周多的时间，但你似乎是现场做的。“
“是的，我是将清洗过的香鱼内脏用日本酒煮沸2分钟后，再加入酱油和盐制成的。“塔克米自信地解释道，“这就是我以速成为主题制作的日式salsa-verde。“
乾日向子看着塔克米，点了点头。毫无疑问，塔克米他们组合做的就是日式菜品。
乾日向子用手拍了几下，在她看来，这孩子需要鼓励。
眼神经常往田展那边瞟视，这就是缺乏自信啊。
乾日向子庄重地宣布：“因此，塔克米阿尔迪尼和伊萨米阿尔迪尼团队顺利通过考核。”
她的声音在空气中回荡，清晰而坚定。
塔克米与伊萨米相视而笑，他们的眼神中充满了激动和喜悦。
他们紧紧地握住了彼此的手，庆祝这一刻的胜利。他们的笑容如阳光般灿烂，洋溢着自信和热情。
“谢谢。”塔克米和伊萨米异口同声道。他们的声音充满了感激和喜悦，仿佛能够感受到他们内心的激动和满足。
这一刻，他们不仅为自己的成功感到骄傲，更为能够与兄弟一同分享这份喜悦而感到幸福。
上一篇：这boss，简直人间清醒！
下一篇：返回列表