作者:小狼尾续貂
“哦,原来你就是阳泉酒家最出名的四等厨师小当家啊!
发明了那个有名的【薯香凤凰饺】,李提督大力推荐的那个对吧?
真是厉害!之前有眼不识泰山,这次比赛还请多关照!”武熊阴阳怪气地奉承道。
小当家心里一惊,这个武熊居然知道他参赛的饺子作品!
【薯香凤凰饺】除了阳泉酒家的人,外人是不可能知道的。他开始有些不安,疑惑武熊是如何得知的。
武熊看着小当家不安的神情,更是嚣张地嘲讽:
“哈哈,看你一脸紧张,是不是怕今天的比赛输啊?算了,希望你们尽力而为!阳泉酒家的朋友们,哈哈哈!”
说完,武熊转身离去,十分得意。
小当家看着武熊离去的背影,一种不祥的预感涌上心头。有什么事情即将发生。
武熊心里暗自盘算:“哼,饺子的胜负关键在于皮和肉馅的揉捏程度。
只要用我的特殊煎法,再结合阿鲁的大力揉捏和特殊发明的馅料,广州第一的荣誉和万两白银的奖励必定是我们的!”
为了胜利他可是费尽了心思,用尽了心机!包括这一次的垃圾话。
在喧嚣的广州中央广场上,一场盛大的饺子大赛即将拉开帷幕。
第94章 广州饺子大赛开赛
高架之上,戴着高帽的主持人热情洋溢,他挥舞着手臂,声音洪亮地宣布:
“由广州厨师联会主办的春节饺子大赛正式启动!
今年,我们迎来了众多高手的参与,如北园饭店、菜香楼等名店。”
广场上,各家店铺的饺子一字排开,琳琅满目。
观众们簇拥在摊位前,期待着品尝这些美味佳肴。
主持人的话语刚落,人群中就爆发出热烈的欢呼声和掌声。
“规则一如既往!”主持人高声宣布,同时举起一个空盘子,
“胜负将由各位食客吃完的盘子数量决定。
比赛从日出开始,直至日落结束。”
他指向远方的山峰,“当太阳完全落在那边的山后,盘数最多的店铺将成为胜者!”
话音刚落,铜锣声骤然响起,饺子大赛正式启动!
人群如潮水般涌向各个参赛店铺,争先恐后地品尝美味饺子。
他们的脸上洋溢着兴奋和期待,仿佛这是一场盛宴。
北园饭店的摊位前,店员们热情地招呼着顾客。
“欢迎品尝我们的饺子,色香味俱全!”
他们的吆喝声在广场上回荡。
其他店铺也不甘示弱,纷纷拿出看家本领,希望在这场大赛中脱颖而出。
整个广场弥漫着饺子的香气,欢声笑语此起彼伏。
这场广州饺子大赛不仅是一场味觉的盛宴,更是一次心灵的交流。
在寒冷的冬日里,人们围聚在一起,分享着美食带来的温暖与快乐。
在热闹非凡的餐饮市场中,各大餐馆为了争夺食客的青睐,纷纷施展出浑身解数。
各种吆喝声、叫卖声此起彼伏,场面颇为壮观。
为了在这激烈的竞争中脱颖而出,餐馆们可谓是绞尽脑汁,用尽了各种手段。
然而,在这片喧嚣之中,阳泉酒家却是一片宁静。
小当家正专注于锅里的烹制,仿佛外界的喧闹都与他无关。
他正在熬制的是一锅神秘的白色液体,不时散发出一阵阵诱人的香味。
这正是他引以为傲的【薯香凤凰饺】的秘制汤料蘸料。
这锅汤料是整个【薯香凤凰饺】成功的关键所在。
它是由小当家精心挑选的食材,经过长时间的熬煮,才得以呈现出如此浓郁的香味。
而这锅汤料的制作过程,也是小当家的独门绝技。
而这锅特制的汤料,正是他料理的的核心竞争力。
他相信,只要保持对食材的敬畏和对味道的追求,阳泉酒家一定能够在激烈的竞争中立于不败之地。
看起来也真巧,那家饺子兄弟的摊位,就正对着阳泉酒家。
你说是天意还是他们故意这么做的,真是让人来气。
现在他们的生意可是火得不行,把其他饺子摊都给比下去了。
“喂喂,各位,走过路过不要错过!”武熊在那里吆喝着,吸引人们的注意力。
小当家和及第师傅也忍不住好奇地看了过去,想看看这武熊到底要搞什么名堂。
“各位,欢迎来到我这儿!今天我给大家带来了一款与众不同的饺子,味道绝对让你回味无穷!”说着,武熊打开了锅盖。
锅里热气腾腾,一股饺子的香气扑鼻而来。
“今天的饺子,风味独特哦!”武熊得意地展示着锅里的饺子。
大家一看,哇,这些饺子的形状像火焰一样,太有创意了!
“火一样的饺子啊!”
“他怎么把饺子做成火焰的样子了!”
大家都惊呆了。
武熊趁热打铁:“各位,精彩的还在后头呢!请看仔细了……”
这时,阿鲁拿出一个绿色的酒葫芦,大口喝了一口里面的液体。
“那是什么东西?”
“他好像没吞下去。”
“阿鲁嘴里含着什么?”
“酒吗?”
小当家远远地猜测,阿鲁嘴里的应该是酒水,而且很可能是高酒精度的酒水。
“大家后退一点,危险!”武熊神秘地提醒道。
食客们纷纷后退,给阿鲁留出足够的空间。
大家都想看看接下来会发生什么。整个赛场,行人的目光都聚焦到了饺子兄弟的摊位上。
“他打算怎么做呢?”嘟嘟好奇地歪着脑袋问。
只见阿鲁将一个火把拿到嘴边,然后猛地吐出一口酒,像喷火龙一样,一道火焰猛地烧向那堆待煮的饺子。
“哇!”饺子兄弟的这一手让在场的所有人都惊呆了。
人群中发出一片惊叹的声音,这是他们第一次看到如此独特的煮饺子方式。
火焰的热量让锅里的饺子变得更加脆口,发出噼里啪啦的清脆响声,饺子的香气也随之四溢。
“好了!”武熊两只手各端着一盘饺子:“我们的‘火焰饺子’终于完成了!”
“各位,请随意品尝,不要客气!”武熊将手中的两盘饺子递给了最前面的两位食客。
这两位食客品尝之后都赞不绝口。
“太好吃了!我从未吃过这么美味的饺子!”
“饺子兄弟真棒!”
“给我一盘!”
“我也要!”
饺子兄弟用独特的煮饺方式吸引了众多食客,他们的摊位前很快排起了长队。
在吸引顾客和打击其他餐馆方面,饺子兄弟的基础工作做得非常好,所以他们的摊位前总是排着长队。
嘟嘟在人群中挣扎着,试图拿到一盘火焰饺子,但困难重重。
武熊远远地看到了嘟嘟在人群中挣扎的样子,笑着说:“哎呀,这不是阳泉家的大小姐吗?你是来刺探军情的吗?”
“来,别客气!我送你一盘我们的火焰饺子,让你家的那个小鬼输得心服口服!”
在【阳泉酒家】的饺子摊前,武熊亲手为嘟嘟递过一盘饺子,笑眯眯地望着她。
“这只不过是耍嘴皮子而已……我才不会上当!”
嘟嘟虽然心中警惕,但那盘名为【火焰饺子】的魅力实在难以抵挡。
她拿起筷子,轻轻夹起一个饺子放入口中。
刹那间,饺子皮脆而不散,饺子馅软滑细腻,仿佛在舌尖舞动。
嘟嘟细细品味,不禁面露惊喜。这味道,实在太棒了!她瞪大了眼睛,仿佛不敢相信自己的味蕾。
武熊看着嘟嘟的反应,心中暗笑。“怎么样,味道如何?”他故意问道。
嘟嘟慌忙放下筷子,转身就走。
“唉,大小姐的饺子还没吃完呢!等一下我空了再帮你送过去啊!哈哈……”武熊得意地笑了。
小高厨师在一旁摸着下巴,赞叹道:“这两兄弟果然都是高手啊!”
其他厨师也纷纷点头:“不过话说回来,小当家的【薯香凤凰饺】也很不错!这次比拼鹿死谁手还不知道呢!”
嘟嘟开口骂着:“小高,你是咱们家的!”
与此同时,小当家的特制汤已经接近完成。
他只需再加工一下从四川带来的沾酱,准备工作便大功告成。
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